故鄉是昂貴的

德國的生活必需品，老實說比台灣貴的有限，畢竟德國人收入高，不過稅也繳的重，算一算能在自己口袋裡分配的金額，比台灣高不了多少，購買力相差有限。

初到德國的感受除了他媽的冷之外，另外就是社會上對文化的分類。在台灣看老外不外就是黑跟白，在這邊當老外，也沒啥人搞的清楚泰國台灣越南日本韓國。老外總是可以歸成一個總體，在這邊我也被歸為一個總體，去亞洲超市時，感覺尤甚。

大陸人雖然率先達成全球部屬的壯舉，不過首先在德國插旗子的亞洲移民卻是越南人，背景不外是南海血書那個時代，搭著小船飄洋過海，以受共黨迫害難民的身份去各國敲門，當然那時還是西德的時代，這種根正苗"藍"的出身當然頗合胃口。

所以亞超除了大城市會有多國分類之外，其他都通稱亞超，多為越南或大陸人開的，當然進口的東西是照顧到全亞洲，北至韓國，南至印尼，阿拉伯因宗教緣故通常有自己的店，所以東到印度，西至日本。越南人開的店通常會有很多奇形怪狀的東南亞食物，其次是香港，台灣日本韓國的把戲在這種店裡通常是少數而且昂貴的。所以越南人大陸人大概可以以相對低廉的代價過著和原本文化相似的生活，不過台灣日本韓國大概就不行了，硬要過除非家裡有一塊地蓄畜養禽種菜種米，不然就是跟自己的錢相當過不去。

例如說這包旺旺仙貝好了，要價1.79歐元，以本日google匯率約台幣78塊

過鹹水來的總是比較貴，這玩意德文叫做米脆餅，真是相當籠統的名稱啊。請注意這上面不是英文，是德文跟荷蘭文。荷蘭文？關荷蘭啥事？
因為貿易商在荷蘭，不過主銷德國，所以會有這兩國文字（這是不是代表我應該定時去荷蘭採買？這邊離荷蘭火車不用兩小時，差不多台北到台中的距離）

旺旺雪餅，要價1.85歐元，本日google匯率換算為約81塊台幣，同樣是搭船到荷蘭，再轉到德國來：
這邊也有麵條可以買喔，台灣出品乾寬白麵，一包要價1.6歐元，本日google匯率換算為約70塊台幣
當然也是荷蘭來的

最後介紹最有台灣味道的東西，沙茶醬！雖然說沙茶實在不能算是台灣食品，可我也找不到比牛頭牌更能代表台灣的東西了（國際學生一人一菜活動，是要我帶旺旺仙貝去嗎？）。幸好目前我這一圈沒有大陸人來跟我爭道統，所以只要沾的上邊的都算我的哈

老闆進口沙茶可能是給馬來西亞新加坡人做沙爹的吧，不過牛頭牌的味道是自成一格，總是有得買就好，何況還他媽的貴！

老闆對沙茶很好，有大中小罐，還有素沙茶跟麻辣沙茶，不過要價不斐，小罐可能歐元兩塊多，大罐要價歐元7.85，本日google匯率換算是342台幣
為了體貼回教徒，牛頭牌還特別通過穆斯林食品認證，所以我可以拿去騙土耳其人了

另外還有一大包35塊台幣的豆芽菜等其他葉菜類，還有泡麵等等。

我其實不常逛亞超，一是貴二是遠，三是我沒有在德國還天天四菜一湯大米乾嚼的必要，不然此等價格一天伙食四五百塊台幣都辦不下來，何況中式烹飪方法善後是相當麻煩的，所以除了最常交關點沙茶麵條回來做沙茶麵外，其他東西就是偶爾買來玩玩而已。

今天我生日

不過全德國沒一個地方溫度超過零度，連比較不冷的這裡，車頂都可以結一層冰：
只是天氣冷也有好處，例如無線網路的訊號會變強（？）

既然是生日雖然沒人一起慶祝，不過也是要幹一點特殊的活動，例如這貴鬆鬆的魚餐，一盤要價8.95歐元：

然後去德國新光三越...不是，是Karstadt買東西，先買了一個大麵包，再買了一個蛋糕。麵包切開長這樣：
味道不錯，只是硬到可以塞進前膛砲當砲彈，約台幣一百

蛋糕則是起士蛋糕：
聽說Torte相對於Kuchen來說已經是花花蛋糕了，這玩意叫做Torte...

切開來還是免不了一堆水果餡料
切失敗，管他的全都吃光光
剩下來的放在陽台看會不會變成冰淇淋...

食記-艾蜜莉洋食餐廳

在一個很想不到的地方遇到想不到的人，心中唯一的那句話就是「世界真小啊」
上一次見面已經是高中畢業的事情嚕

所以要找個地方吃飯。可是公司附近一片荒煙，只好過河又上山的找到這家在新北投的餐廳。這是一家以西式為主的餐廳，有排餐也有義大利麵

裝潢頗下功夫，牆壁上的馬賽克，桌椅擺設都有設計過，還結合社區資源展示北投的石頭呢（職業病）
等著等著主菜就上了，份量頗多，味道頗重，是個填飽肚子的好條件，麵不爛，青醬不會水水的，用料算是豐富，算是值得票價
可是飲料鳥到不想提起Orz

艾蜜莉洋食餐廳
地址︰台北市北投區光明路218-5號2樓(捷運新北投站出口)
電話︰(02)2897-8068

食記-新士林夜市

話說舊的士林夜市拆了之後我就沒有再去過了，那已經是民國91年的事情了，當時我大學還沒畢業呢。畢竟士林夜市呈載了我很多過去的回憶，特別那段時間又是特別苦澀及難忘的，我不習慣看到記憶中的角色有所改變。

不過呢，實際一點看，那個骯髒的大棚子是永遠都不會回來的，所以某一天下班經過，就和同事進去姑且一試。

首先就是乾淨多了，至少不太需要再去擔心腳底下是不是會踩到髒髒的廚餘垃圾，第一攤還是很沒創意的去吃蚵仔煎，感覺是沒啥差別。後來又跑去吃涼麵、天婦羅跟生炒花枝，好像也沒啥變，最後跑去買木瓜牛奶，更是沒啥變，倒是天婦羅份量變得很多，

可是不知道是因為是平日還是不夠晚，人氣整個少非常多，以前要擠在人群中前進的場景不見了，整個就是一個空蕩蕩的地方，後五分之一甚至就是儲貨區或是準備區，那種陰暗的感覺倒是很像以前的士林夜市。

所以下次打算再吃鐵板燒或雞排之後，也不會再去了吧

沈記老闆的兒子開的店

話說沈記的老闆不爽幹了去養老之後，他兒子自己跑出來在南門市場旁邊弄個小店賣起老爸的招牌來，也是賣麻辣的東西，只是只賣些麵點點心之類的東西，本人當時還信誓旦旦的說以後不吃麻辣的東西了，不過還是身體很誠實的跑去朝聖，不過一朝的結果發現原來是一家早就去過卻又毫無印象的店。

店面是狹長型的，採三商巧福制，先在窄窄的櫃臺選要吃啥，再拿個小紙張以資證明。既然自稱是麻辣傳人，自然擔擔麵跟抄手是一定要的，然後想想肉不夠又去點了粉蒸排骨。

擔擔麵上面的黃色結塊物是粗花生粉，就是因為這個花生粉使得整體口味過甜，雖然麻辣醬汁還算濃，不過絕對不夠麻，因為太甜也不夠辣，最後整個味道相當詭異。抄手差不多也是同樣的情形。花椒是麻辣口味的基本，連這個都不捨得，也甭作了。

在連續兩樣不該甜而甜的攻擊後，我把希望寄託在粉蒸排骨上，比較的標的是桃源街牛肉麵的粉蒸排骨，首先蒸肉粉調味不若桃源街的重，排骨倒是沒啥差別，只是那個墊底，居然是用地瓜......又是甜的！

沒規矩......

順便拍一下隔壁桌客人

永和文化路上的麵店

這一家聽說招牌是桶仔米糕，我對桶仔米糕視同油飯，所以很少去那一家吃，都是去隔壁的福州乾麵吃，不過某一天福州乾麵倒了，大概我愛乾麵但更愛摩斯所以老天懲罰我吧。不過天崩地拆之餘總還是要吃飯的，所以只好想說冬天時委身於這家店吃點排骨麵啥的，不過後來發現這家的滷肉飯不錯吃，搭配上一些小菜叫做滷肉飯便當才不過五十塊，只是我是一個沒啥定性的男人，要我只能選一樣東西吃本少爺寧願睡大覺，所以後來也少去那一家了。

今年天氣多詭異，該冷不冷該熱不熱，加上雨也亂下，我不若keroro一般熱愛濕度，反之濕度太高我反而容易感冒生病，生病除了吃藥睡覺之外，也會想吃點刺激的東西開開胃，而自從沈記老闆不幹之後我已經少碰麻辣這玩意，加上沈記老闆的兒子也頗為不肖，開個店搞的連沐猴而冠都算不上，更有滄海難為水之感。

某天拖著病體經過該麵店，發現有新菜色，叫做麻辣乾麵，歐歐，乾麵，吾所愛，麻辣，病中所思，天作之合，一定要試一試，順便再加一個本來就在菜單裡的紅油炒手：

炒手的調味比較好，論麻論辣論鹹都比麵要好，花椒夠，不過麵的調味就以辣取勝，一大碗麵吃下去整個汗都冒出來了，在那個悶熱的天氣裡十分暢快，讓大家看一下翻過之後的樣子

食完後不禁臨表涕泣，不知所云（因為手上沾到又去擦眼睛不小心傳上去了......相關經驗請見難看小品之小巾巾）

永和文化路上的派

我對法式派沒啥好印象，就是因為吃了那家號稱台北頂尖的法式派店La Quiche。小弟沒天分，不懂欣賞，看到圓圓狀的餅皮就認定應該有某種味道，某種應該要像pizza的味道。可是家裡附近實在是沒啥好吃的，天天吃酸辣麵吃到老闆誤認我很愛吃辣也不行，所以在某一天下工後特意繞過那家麵店，再深入後方繼續尋找晚餐。

雖然對於法式派沒啥信心，不過看到新奇的店總是忍不住想去偵察一下，其實我已經忘記那家店叫啥名字了，F開頭的吧，裡面有一個男老白跟女生，男老白看來不太懂中文，至少我很確定他聽不懂，菜色介紹都是由女生來處理。千挑百選之後挑了這個長的像costco馬芬的"漢堡肉派"，市值台票八十幾，不過倒是滿沈手的，想想如果不好吃那還至少還能吃飽。

照例應該要來個開箱照：

切開後內餡很緊密，不是店家附的塑膠餐具可以處理的了的，你瞭解在飛機上吃經濟艙肉排的感覺吧，就是那種力不從心的感覺。
配料聽說主要是牛肉豬肉和蕃茄，的確是沒有日式漢堡排那種油鬆的感覺，不過調味還是很油膩，特別是那個餅皮，很像是沒有膨起來的酥皮一般的油膩，我甚至想只把餡吃完就算了。蕃茄倒是一整片一整片的放，為了拍照我還特意想把蕃茄拉出來讓老闆不會被告上消基會，結果把整個派的結構都給毀了，塞的相當的緊密：

不過實在是好油好膩，很像再吃軍罐頭的感覺，所以之後應該不會再買了吧～

埃及傳說

ADD:台北市士林區美崙街104號
TEL:02- 2831-1015

這家埃及傳說，既不埃及，也無傳說，還很難找，不過居然還不錯吃。

本人在外上館子已經少動筷子了，若不是跟團否則很難找上這種地方。首先從外面看就已經看不太出來這是一家餐廳，門口燈光也相當昏暗，大概是時間還沒到吧，一下去地下室連空調燈光都還沒有開，百無聊賴之下只好先抓隻熊來玩。
之後老闆在發菜單時十分迅速隱密的把水給倒好了，讓我們看完菜單之後以為水已經擺一下午了，入手一摸才發現才是冰的，老闆有當阿飄的實力。菜單十分簡單，A4色紙護貝雙面列印，一面是餐一面是飲料，這時才發現兩櫃整櫃的美式足球紀念小盔，看來老闆很迷football，不過兩排酒櫃中間擺了個西式花瓶，至今我們仍努力尋找有關埃及的事物，最後才發現玻璃墊底下的桌巾還略有埃及風（不過我覺得像原住民圖騰）。餐的選擇不少，所以一番折衝之後大家才想定要點的菜，點完後老闆先上了湯。

湯是簡單的香菇排骨湯，至於是牛是豬我喝不太出來，不過算是滿爽口的，不像一般味精鹽公司湯，排骨也燉的很透，肉很輕易的就能拆下來了。
之後就是聊天喝水繼續尋找跟埃及有關的事物，說老實話找不太到，倒是又找到了一隻熊，老闆要不要改名叫做熊的傳說。

終於主菜下來了，不過另一批人還是還沒來，管她的先啃了再說，先來拍幾張完整照。可以見到配菜相當紮實豐富，配上一顆大蓮霧，公司食堂有這水準該有多好。主菜鮭魚排採用橫切魚排，厚約1.5cm左右，算是正常範圍，感覺主廚以裹粉薄煎方式調理，以致麵皮不厚，所以吸不太了出菜時已經灑上的檸檬汁，不過後來發現檸檬汁真的是多餘，因為這片鮭魚排並不算油膩。值得一題的是那三隻大蝦子，外表看來平凡無奇，不過剝殼時的手感就知道蝦子的新鮮度不錯，更妙的是用九層塔系的調味料調過但完全看不出來，應該是很功夫的一道配菜。然後蓮霧是大驚奇啊，看上去顏色淡淡的不過卻很甜，據我所知蓮霧的大季還沒到啊，老闆哪弄來這麼甜的蓮霧。


照例要拍一下隔壁的菜，是鱈魚

最後當然是要來大合照嚕，大家友誼長存嘿

餐後冰奶茶有股藥味，不知道是冰塊化太快還是怎樣，總之很普通，讓我回家在捷運上不斷回想起......

週五的下午茶

年末休假多，剛好連續兩個禮拜五下午都沒有事情作，也就順便吃了兩餐好的。首先是去溫德，我想溫德不用介紹了，去的時候剛好是午餐跟下午茶時間的交界，所以就在下午茶菜單中點餐，我本來還擔心如果是晚餐菜單份量太多我會吃不下勒......當然吃飯之餘，都到溫德，當然是要喝杯啤酒才對。
遠方的麵包籃......已經被我殲滅了，不過奶油跟我在微風買的是同一種，看來不錯，只是為啥不給我奶油刀而給我湯匙，相當詭異。遠方的文件夾，看我休假不忘看paper，多麼好學。
俯瞰主菜菜色，分量頗多，被薯條燙到，碼的。
有看到那個啥O牌奶油了嗎？

隔週禮拜五連辦公室也沒進，早上在松德開完會後就去信義三越附近溜達，突然感覺相當飢餓，所以就只好在neo19找吃的，懶得上樓，所以找到這家在一樓的Romano's Macaroni Grill，光看名字我實在搞不太清楚他是美式還是意式，後來發現原來都是，在美國的連鎖義大利餐廳。去的時候天氣差不說，也已經過了中午上班族放飯時間，所以除了幾桌閒女人之外，店裡就是空空的（她們的男人應該正在流血流汗吧）。服務生大概也很少接單人客，所以左挑又選幫我顧慮一堆之後挑了一個靠窗的位子，然後先幫我弄了盤沾麵包用的東西，其實就是橄欖油加現磨胡椒。上菜有點慢，大概是因為人少，怪的是麵包主菜跟飲料（我點氣泡水）三樣一起上，桌上頓時從空虛寂寥到熱鬧非凡。麵包是枕頭麵包，外面大概塗了不少油，所以有一點難撕，除此之外，份量滿大的，因為我看隔壁一對閃光也只是上那麼一塊。主菜是啥香蒜煎雞胸附細麵，味道很重，蒜頭一整顆，麵還算彈牙，雞肉頗薄，大概也是這樣才能弄那麼嫩。用餐其間不斷有人來幫我倒水，服務態度還算是可以。不過話說回來相同價錢我還是會去吃洋緹，我實在是太愛洋緹了......

麵包，已經被我破....壞了

桌上的橄欖油，說實話沒啥香氣

主菜，還付了把大砍刀給我，乍看之下實在很像雞排麵，五百多塊的雞排麵

這瓶水市價大概不用40塊，在店裡賣加一個杯子一片檸檬收費110，雖然據說是喝到飽，不過氣泡水喝到飽跟打手槍打到爽有啥差別，我那天一瓶都喝不完，不如去搶