EHEC、德國、蘆筍跟塑化劑

這四樣東西說起來也實在是沒有什麼關連，可最近硬生生的就是連起來了，德國在鬧EHEC，台灣在鬧塑化劑，連某老品牌蘆筍汁都中標了，不過台灣史上只發現過一例EHEC，德國上次鬧塑化劑也是兩年前的事情了（在Nutella裡面發現的），那德國跟蘆筍呢？

這幾天新聞看著看著，一段回憶就突然從我腦海中跳出來，在那個剛退伍沒多久還在領時薪送給德國文化中心的當年，老師說德國對台灣的印象就是蘆筍。

蘆筍？

我對這玩意的認知就是一根根，有綠色跟白色的，很貴，老娘很愛吃，還有蘆筍汁。由於我不喜歡蘆筍汁的味道，菜又不只蘆筍可以吃，我對這東西的研究就到此為止，後來另外知道蘆筍也算高普林食物，吃多會痛風。

我到德國之後，到目前為止也沒人跟我提過蘆筍的事情。

隨手google一下，才發現德國對台灣蘆筍的印象真的很深，連101都可以用蘆筍來形容（還是請稱它為靈骨塔好嗎？），而有名的不是新鮮蘆筍，而是罐頭蘆筍，甚至直稱formosa-Spargel而不名。再查台灣罐頭蘆筍曾經有全世界百分之七十的市佔率。

蘆筍在歐洲有很長的歷史，不過似乎哪都能長，台灣日治時代就有人從美國引進但是失敗，民國四十四年再次引進並改變種植技術之後，就又成就了一部份那個台灣食品加工鼎盛的年代。

看來小學老師曾經說過鳳梨罐頭的故事，但是忘記講還有蘆筍罐頭了，加上我也從沒吃過啊...

再回到現在，由於EHEC肆虐，現在輪到台灣要來關注外國來的蘆筍了，看報導光今年第一季就從歐洲進口了一噸，真好笑。